台中O.S. 義式冰淇淋手作烘焙│小山園添壽抹茶提拉米蘇，清香濃郁的Perfect口感!! #昆娜專欄
有些甜點就像藝術品一樣，除了滿足你的味蕾，還能帶給你視覺上的享受，所以才說甜點的滋味就像幸福的味道，總是令人愛不釋手! 而這間位在台中的 O.S. 義式冰淇淋手作烘焙，認為每個甜點都有它存在的意義，因為你! 當你吃下那口甜點時，你心裡的O.S 會是什麼呢?!
甜點是一道吃了會使人開心的食物，這我想大家都知道。 那是否曾想過製作甜點的人? 他們是抱著什麼樣的心情在製作呢? 以前我從沒想過這個問題，因為只要甜點好吃我就很滿足了呀。 但這次除了甜點好吃到想哭之外，因店名 O.S 更讓我好奇了師傅製作甜點的心情是什麼?
每一口吃下去的感覺是什麼? 除了品嚐口感之外，心裡想的 O.S 又是什麼 ? 因為你的O.S 而讓甜點有了意義存在!
這段話是我在他們粉絲團上看到的，原來製作甜點的人，比起我們，更加地希望我們吃下去的每一口都是開心的! 今天昆娜就來分享，我吃下去的第一口，心裡 O.S 是什麼吧 
因為工作室位在台中，所以只有台中、台南、高雄可提供面交服務，其它地區則是冷凍宅配到府的配送喔! 為保甜點的口感不受運送影響，所以外盒用保麗龍包裝，以減緩溫度上升的速度! 旁邊也會塞滿填充物，避免因運送搖晃而碰撞的可能。
不過內盒有點過大，所以外觀還是有稍微被影響到，但還不至於很嚴重 ! 詢問過粉絲團，蛋糕的底部是有用葡萄糖黏住固定，基本上蛋糕應該是不會晃動的。 其實我在拿蛋糕時，也發現蛋糕是牢固地黏住盒底，所以我覺得應該是配送人員或是我家警衛大哥，拿取時可能有斜拿，才造成外觀上有受影響 
，我想這就是所謂的人算不如天算吧 !
雖然外觀有稍微碰撞，但還是未影響到我想吃它的心情，尤其是打開外盒看到蛋糕本體那一刻…….
O.S : 哇塞，這抹茶提拉米蘇也太美了吧，根本就是一作藝術品呀! 雖然花朵已不完整，但還是很美，好喜歡這種簡單卻又大方的造型
原本我還在思考要怎麼拍照襯托出它的美，一看到本體時，立刻有了想法，就是要用簡約的風格來襯托出它清新優雅的美呀 ! (不好意思，我得了一種喜歡把食物拍成藝術品的病 XDD)
這款添壽抹茶提拉米蘇可是大有來頭喔! 因為它的抹茶是來自於日本京都屹立不搖的宇治抹茶世家，而且還是採用世界最高等的抹茶［天授級］來製作而成 !
我必須誠實說，對於這些專業品牌等級，我個人不是很了解，只是聽了長知識。 我只知道天授級抹茶光20g就要要價¥4200日圓，等於1150的台幣欸，由此可見，它真的是個非常高級的抹茶呀! 以價格來衡量，好像太膚淺了吼，但這是讓大家最淺顯易懂的方式呀。
取名”添壽”抹茶提拉米蘇，除了取自天授的諧音，還有另一個浪漫的含意，就是”Tiramisù”帶我走的寓意 ! 我個人很喜歡這種另有寓意的取命方式，有時你吃的不只是甜點，而是品嚐一個故事呀!
抹茶提拉米蘇，主要有抹茶蛋糕、抹茶奶油、蜜紅豆層層疊起。一般的提拉米蘇是冰冷藏，口感就像慕斯蛋糕一樣，但他們的提拉米蘇，冰冷凍超好吃，直接從冷凍庫拿出來食用，不用等退冰，也不用擔心太冰會挖不動唷!
提拉米蘇太美，一度讓我不知該如何下手，好怕一不小心這提拉米蘇會被我切得像口啃一樣啊XDD。
吃下第一口時……
O.S : 甜點果真是一道會令人感到幸福的食物呀 
，怎麼可以又美又好吃呢~~~
老實說，我真的分不清那是抹茶奶油? 還是抹茶冰淇淋的口感? 我只知道這口感非常香醇滑順，且入口即化，抹茶更是清香回味，搭配蜜紅豆的出現與抹茶蛋糕，完全豐富了層次上的口感!
一般的提拉米蘇雖然上層灑了可可粉，但吃下去的口感，還是奶味較重。 而這款抹茶提拉米蘇，則是抹茶為主角，連奶油也是加入了抹茶與紅豆下去調製，所以完全感受不到奶味，而是抹茶的香氣餘留在嘴裡唷!
Q媽是抹茶控，所以對於這個抹茶提拉米蘇可是讚不絕口，而我和歐哥則是甜點控，除了超好吃
，實在想不出其他更適合的形容詞了! 但個人是真的非常喜歡這抹茶提拉米蘇的造型，就像藝術品一樣，帶給我視覺上滿足的享受呀!
這次的甜點報導就到這囉，有吃過的朋友也歡迎”讚聲”分享口感唷 ! 或是來和昆娜分享一下你吃下第一口的 O.S 是什麼吧 
O.S. 義式冰淇淋手作烘焙
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(此篇為體驗合作，內容為個人真實心得，口味因人而異，僅供參考唷！)
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