金大鋤 壽喜燒(烤)鍋物│火鍋、燒烤、壽喜燒3個願望一次滿足!桃園JC PARK 食尚廣場春日店#克萊兒專欄

JC PARK 食尚廣場桃園春日館,位於桃園春日路、經國路交會口,有許多主題餐廳,像是勝博殿、溫野菜、叁和院、藏壽司 、小鐵鍋餐酒館、YAYOI彌生軒日本定食餐廳、 金大鋤 壽喜燒(烤)鍋物,因為停車方便,除了餐廳還有店家,像是GIORDANO、HanG Ten、NET、adidas、PUMA、Reebok等,用餐完畢可以逛逛消化,此外也有路易莎LOUISA COFFEE可以點杯咖啡、茶,聊聊天,這種複合式的美食廣場,也成為家庭聚餐、同事朋友聚會的好選擇喔!

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這次想幫好友慶生,特地選了 金大鋤 用餐,可以一次吃到火鍋、壽喜燒、燒烤三種吃法,是不是很誘人啊?完全不用再投票要吃哪一種,金大鋤讓我們三個願望一次滿足

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位於JC PARK春日店二樓的金大鋤壽喜燒(烤)鍋物,是屬於小蒙牛餐飲集團旗下的品牌,採取吃到飽的方式。紅色的鳥居、木質的外圍、加上白色燈籠點綴,非常的日式。

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門口旁有營業時間,還有消費方式的立牌。

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店內座位區算是蠻寬敞的,主要是四人/八人座位為主。

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靠近門口的一排,都是多加烤盤的燒烤區,這種排法蠻聰明的。試問,用餐時間經過,撲鼻而來的燒烤香味,是不是讓你食指大動呢?

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而如果只是單純吃火鍋、壽喜燒的,就沒有烤盤喔!大家可以參考一下照片。

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提醒大家,如果想要享用火鍋、壽喜燒、燒烤三種吃法,要記得事先跟店家確認、事先訂位,因為燒烤位子有限喔!

金大鋤價格

(上方圖片出自金大鋤官網)

A套餐(豬、雞雙饗):主餐可以選擇梅花豬/豬里肌/雞腿肉

B套餐(牛、豬、雞三吃):主餐可以選擇牛背肩/牛五花/梅花豬/豬里肌/雞腿肉/起士

C套餐(牛、豬、雞、鴨、蝦五重奏):主餐可以選擇牛背肩/牛五花/花嫩肩/梅花豬/豬里肌/雞腿肉/櫻桃鴨/頂級白蝦/起士

我們今天是兩位來用餐喔!有提前訂位要吃燒烤,升級燒烤每人另外要再加$49,同桌的人要採取一樣的消費,所以雖然方方不吃牛,還是跟著克萊兒一同點了C套餐,每人另外還加贈1個哈根達斯。

壽喜燒跟鍋物採用鴛鴦鍋的方式,火鍋湯底我們選擇柴魚昆布,其他還有加價$49可以換成養生/番茄/麻辣的湯底。

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選擇好套餐後,服務員遞給了我們一個平板,跟我們說要點主餐、燒烤類或加價啤酒都透過這個平板加點,點選後還可以更改數量,沒有像那種點完餐會上基本盤,之後再自行加點。

我覺得這個部分超好的啊,因為克萊兒不太喜歡肥滋滋的五花類的,這個選項就被我排除掉了。後面再好好的介紹我們點了什麼,先來看看自助吧區!

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自助吧位於整個店家的中間區域,這邊是蔬菜、火鍋料、配菜、甜點區。特別想跟大家推薦的是第三張照片,我用藍圈圈標註的「黃金泡菜」。黃金泡菜跟肉食搭配一起享用,蠻美味的喔!推薦大家一定要試試看。

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蔬菜的旁邊還有飯類、大鋤包(應該類似刈包這樣,可以包肉的)、還有麵食,因為吃飯、麵很容易就飽,所以我們這次都很克制的都沒有拿。(有沒有很聰明啊我們XDD)

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另外一面是飲料吧跟沾醬區,還有冰淇淋機,可以DIY冰淇淋甜筒。文末再炫耀一下,克萊兒的巧手作品(笑)

接下來重點介紹啦!上排由左至右是牛背肩、雪花嫩肩,下排左至右是豬里肌、梅花豬。

上排由左至右是櫻桃鴨、白蝦,下排左至右是醬燒豬肉、辣炒年糕。

前排三碗,由左至右是韓式豬五花、起司,及自助區拿的黃金泡菜。

火烤的肉片還是選擇稍稍有點厚度的,會比較好烤喔!底下的烤盤紙,如果焦黑,桌上都有新的可以隨時替換喔!

我們壽喜燒的部分,專門拿來涮肉,昆布湯的火鍋就專門拿來煮蔬菜類,這樣看起來蠻乾淨的吧?

肉片用鍋煮跟火烤都可以,但沒有經過調味的肉片如果用火烤,建議還是要沾醬、或搭配黃金泡菜一起吃或比較有味道。包在生菜裡面,一口往嘴裡塞,既滿足有爽口。

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搭配起司一起烤,是服務人員過來教我們的,可能看我們手忙腳亂的,一下煮肉、一下下青菜,又要吃、又要烤

起司控的你們,看到這牽絲的模樣,是不是也受不了了呢?

明明我們沒有吃很多,但怎麼到最後連甜點都吃不了多少,最後只有弱弱地DIY個冰淇淋就收尾了,真是太遜了。

不過用餐下來感覺不差,很適合好友、同事聚餐,最後給你們看看克萊兒DIY的冰淇淋,我是覺得蠻美的啦

金大鋤壽喜燒─桃園春日店
●用餐時間:2020.03.28(週六,午餐)
●地址:桃園市桃園區春日路618-1號2樓(JC PARK時尚廣場)
●電話:03-317-0229
●粉絲團:點我  │ 官網:點我
●營業時間:平日午餐11:00~14:00、晚餐17:30-21:00,六日11:00~21:00(最後收客) 最後加點21:30
●備註:用餐限時90分鐘、加收1成服務費
※本篇為自費文章,口味因人而異,內容為個人真實心得,僅供參考喔!

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