台北西門 趣玩烘焙DIY│閨蜜同遊、情侶約會、親子烘焙新選擇(超推),料理新手也能輕鬆自己做甜點!

 

我一定要大力跟你們推薦這個活動!因為它出乎我意料的好玩,本來意興闌珊被好友拉著前往的我,一同參與後才發現,天啊!原來烘焙是一件超紓壓又能快速獲得成就感的事欸(誇飾法無誤)!而且想強推這個烘焙教室是因為它的空間很大、氛圍舒服到我們當自己家、烹飪設備齊全多樣之外,連拍照的道具都幫你準備好,你只要兩手空空人到就好,好友出遊的新提案、情侶約會的新方案、親子一起烘焙更能寓教於樂!

 

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烹飪教室環境介紹

 

趣玩烘焙DIY位在台北西門捷運站附近,從4號出口走上來後直走衡陽路,一直走、看到博愛路後左轉,就會看到138號,門口是服飾店,烘焙教室則是位在服飾店後方,是共用店面唷!大家不要以為找錯了,我們剛看到也愣了一下,好家在服飾店外面有烘焙教室的DM才讓我們放心走進來!

 

 

進到教室後會有一種驚為天人的感覺,因為整個空間非常寬敞、讓我們有種世外桃源的錯覺,很難想像這可是位在鬧區欸,你們看看光是料理區的桌面就有多大!!!木做的桌面質感、摸起來超級舒服!檯面大到我們可以隨意擺放自己的備料工具,婷這傢伙還帶了沿途買的珍珠奶茶,邊喝飲料邊做料理,爽度滿分!

 

 

店內的色系都以柔和的粉感色系作為主軸、你們看有鵝黃色、馬卡龍綠色、馬卡龍藍色,頭頂上的燈具也是各種粉感色系的配色,搭配木製的家具、木製的座椅,空間給人感覺明亮又舒服!

 

 

我特別喜歡從這個角度望過去的視野,看著大家都沉浸在自己的料理小世界,即便我拿著相機喀擦喀擦也沒人意識到,大家專注在某件事物、認真的表情總是那麼吸引人,讓我忍不住捕捉。

 

#顏色相當繽紛的攪拌機區!

 

趣玩烘焙的教室規畫的很棒,每區都寫有清楚的標示,像這區是成品區,使用的檯面就不同於料理區的木作檯面、而是用耐熱的白鐵桌面。

 

 

#烤箱區,滿滿一面的烤箱牆,就算辦活動包場也很夠用唷!

而且烤箱區還備有便條紙和筆、大家在預熱烤箱的時候就可以先寫上自己的料理名稱貼上去,這樣別人就知道這個烤箱已經有主人囉!我覺得這是很貼心的小細節、能夠設想到這些,想必是多場活動累積下來的經驗,因為這邊常有公司行號包場或是聯誼單位辦聯誼活動唷!(怎麼覺得我們好像也可以來參加一下哈哈)

 

#模具區

 

#你們有注意到備料區層架上方的布置嘛!!!有著馬卡龍顏色的雲朵盤子、木製砧板、攪拌棒,都超級可愛的!可愛極具特色的盤子拿來佈置牆面的效果,很美賣耶!(又偷學一招)

 

 

木做的備料層架、延續剛剛料理台的木作質感,觸感很舒服、淡雅的色系跟整間教室很搭,運用打洞的方式讓料理工具懸掛空中,一個個都有各自的崗位、五顏六色的工具竟也成為妝點這整面牆的角色,看起來充滿童趣、五彩繽紛的好看極了!

而且你們有沒有注意到,層架上黑色的支架是水管的設計唷~~~~~~

 

#圍裙區

一進門就要先換上的圍裙區,各種花色的圍裙,讓我們又開始有了選擇障礙,因為每件都好可愛欸~~~~男生朋友的話別擔心,還有黑色、牛仔布的可選,穿戴起來很專業、帥氣滿分!

引起我們尖叫的還有它的掛勾,居然是水管耶!!!!! 深深讚歎他們家的佈置功力,我非常喜歡研究家居佈置,來到這讓我又偷學不少、啟發好多點子,覺得好開心!看看我自己diy改造房間的過程(點我),就知道我真的非常愛研究室內設計!

 

 

#備料區,工具超多、收納超級整齊!(大推)

備料區的工具之多卻不雜亂、你們看每項工具都有詳細的標籤貼紙、讓人清楚明瞭,而且整理的非常乾淨整潔、像我特愛研究收納、在意整齊度,像果凍粉、太白粉、麵粉….等等這些分罐整齊劃一的整理方式,讓我看了就覺得很療癒,東西就該放在它應有的位置、收納整齊才不用浪費時間尋找,可以將注意力專注在你的料理上!

 

 

而食材不管是冷藏的、冷凍的、常溫的都有專屬收納區!冰箱內的食物也都貼有標籤,我還仔細觀察他們家的保鮮盒,一樣整潔度滿分,感覺得出來有用心在維護,提供的食材數量也都以不浪費為原則,而選用的食材則是著重講求健康!

 

 

#這邊也有提供飲料唷!!

現場還有飲料唷,像藍莓果醋汁我這天有喝,酸酸甜甜的還不錯,可以自己加冰塊!也有茶包、咖啡,任君挑選!

 

#拍照區

甚至還有拍照區唷!!!!

網美、部落客必備的拍照道具、這邊都有。木製砧板是一定要有的,英文字的桌布、拍照果實、線球,讓你拿著蛋糕怎麼拍都好看!分享幾張婷隨便拿手機、再套用app拍的成果照給你們看↓

 

是不是超~級~美!害我驚呼這傢伙拍照技術怎麼瞬間進步了xddddd

#置物櫃、洗手間

包包家當可以放在鑰匙鎖的置物櫃唷,不用擔心放在身邊會有被麵粉波及的危險  。另外這邊也有洗手間,洗手間還是蒂芬妮綠色的牆面阿~~~~~~很夢幻!

 

#設計寬敞、方便使用的超大流理台

這區還有流理台,讓你可以清理自己使用的料理工具,流理台的設計也很大、很寬,45*36大尺寸的烤盤就算直接放下去都還有空位的寬度,最棒的是水溫還可以調整成熱水啊!!!!當天下大雨又超冷、我跟婷發現有熱水都感動了哈哈哈!洗好的鍋碗瓢盆直接放在上方的瀝水架、待乾了之後工作人員會把它們歸位!

介紹完店內的環境,就快點跟我們一起來做今天的甜點吧!

 

一起來做今天的甜點吧!

 

如果是跟好友一起前往,會建議選擇製作時間差不多的甜點,這樣不用等待。但其實像我們這天選的雖然差距半小時,可是因為中間我們會不斷拍照、邊玩邊做、就不太會意識到等待這件事了哈哈哈

我們選了一個甜的、一個鹹的:老奶奶檸檬蛋糕6吋、千層燻雞起司派!

這兩個簡單好上手又好好吃!!!! 推薦你們可以選!

 

 

每個人都配有一台平板教學、一開始先看完教學影片,這部分不用記下來,只要看過去有個印象就好!因為影片結束後還會有分解動作的圖片,讓你可以一張一張照著做,而且他的分解圖片都是取自店內的工具,你可以比對後找一模一樣的,整個就很用心,超讚的!!!

就算你是料理新手也不用怕,像我們兩個是料理生手,會做料理但不熟悉,這種狀況也不用擔心唷!因為……

 

 

工作人員都會提供即時的協助!!!!  他們家工作人員態度很親切、還會跟我們分享一些撇步、一起討論料理資訊、協助拍照,整個過程都十分貼心,常常三不五時就關心詢問是否需要幫忙!

 

 

你也能帶著你的平板在整間教室晃(大誤)、找尋你要的工具!像婷就帶著她的平板前往備料區,邊看邊準備才不容易量錯,哈哈。

 

 

我在旁邊忙著拍照的時候,婷已經準備把她攪拌好的蛋糕倒進烤模中了,黃澄澄的看起來好好吃,還加入了削好的檸檬皮,還沒開始烤我已經聞到檸檬的香氣,整個好期待!

 

 

我這邊也開始加快速度,從來沒想過原來千層派運用乳酪餅就可以辦到,叉子也能成為妝點派皮的工具,是不是很有趣?最後再刷上蛋液,撒上海苔粉,就準備放進烤箱囉!

 

撒上海苔粉的起司派看起來好美~

最上面還加上了杏仁!一組會有12個千層燻雞起司派唷!

 

剛做好看起來超美讓我很有成就感,喜孜孜地一直想跟我的起司派小孩們拍照,但教室裡的燈光明亮到我照片一直過曝(你們就知道這裡有多亮了吧),還逼著婷要跟我一起拍哈哈哈

 

 

拍照到一半就聽到叮一聲,婷的蛋糕出爐了!!!!! 

看看她興奮期待的表情、就知道我們兩玩得多開心!對了,這邊要貼心提醒一下哈比女孩建議不要選太高的烤箱,你會跟我們一樣拿不到蛋糕哈哈哈哈

 

 

出爐的蛋糕烤得剛剛好,顏色很漂亮噢!最後再淋上檸檬糖霜,你們看看那緩緩流下來的檸檬糖霜,真的讓人忍不住食指大動欸~看起來好美味!

 

 

再來看看我的千層派,不知不覺都開始澎起來了唷唷唷,有一種見證自己小孩長大的FU,原來是這麼驕傲的事情欸!

 

 

鏘鏘鏘!!!! 我的千層燻雞起司派也出爐拉~~~~~~???

你們看,每一個都烤得澎澎的!

 

這一個小孩特別美,所以給他大特寫,對於自己第一次做千層派就能做得頗有三分像,感到很滿足!

而且每個起酥都在烤爐火力十足地烘烤下,奮力張開、盡情展現它們的姿態,成果看起來才能這麼漂亮!

當然不要忘記把完成品拿到拍照區,拍拍美照!看看是不是超方便,他們都幫你準備好拍照小物了~~~~~

我自己很愛這張,側邊搭配的拍照小物實在太加分了!!!

 

我們當然也迫不及待地享用熱騰騰剛出爐的甜點囉!

我忘不了婷吃了一口我做的千層燻雞起司派,那個閃閃發亮的眼神!!!!

我們邊吃邊發出讚嘆聲,「嗯~嗯~,真的好好吃耶耶!!!!」就這麼發出驚嘆聲、手舞足蹈晃頭晃腦,用盡肢體語言展現吃到美食的幸福感!

 

#精心設計的禮盒,送禮自用兩相宜!

吃不完也不用擔心!因為還有趣玩烘焙精心設計的禮盒可以使用唷!就像禮物一樣讓你帶回家跟親朋好友一起分享,若是打算要親手做情人節的甜點、男友生日蛋糕、好友生日蛋糕,我覺得也超級適合的!

 

 

最後,來個幕後花絮吧!

圖一、開工前先來合拍一張!
圖二、整個過程就是婷很專注在料理,我得要拿著相機不停工作,我也好想專心在我的料理啊!
圖三、看到自己的小孩出爐真的會超興奮!一出爐我就吵著要婷一起來拍照哈哈哈!
圖四、跟我們各自的小孩一起拍張紀念照,科科!

順便給你們看看當天我們遇到的其他女孩,她們的作品!我覺得教室氣氛開朗愉快的情形下,現場的客人都很容易打成一片,變得像朋友一樣,像我這天在做我的起司燻雞派時,旁邊剛來的女孩就跟我搭話,我們兩就這麼聊起來了,事後她們也很開心跟我們分享她們的甜點,大家一起分食的感覺,有種莫名的感動!

 

日式一口泡芙!!! 這中間還可以加卡士達、草莓、冰淇淋唷,聽說有男生自備水果一整套來做這個泡芙(超強),當天泡芙的主人還特地請我跟婷吃了一顆現做好的卡士達泡芙,真的好好吃~~~~~我們笑得合不攏嘴哈哈哈哈

爆漿熔岩巧克力!!! 這個女孩在製作的過程中,我就一直在偷瞄了,因為我超喜歡吃這種切開來會爆漿的甜點。

拉花重乳酪!!! 是不是美得很像藝術品~~~~出爐的時候,美到我們都要離開了還跑回來拿相機拍照,明明就是別人的作品,我們也跟著好高興!!

 

我們這天玩的不亦樂乎,甚至玩到忘記時間,整趟過程中都沒有滑手機,你們就知道我們多陶醉在其中,我跟婷甚至已經說好下次打算做哪一道了,而且下次我們要帶上昆娜和阿蓁,四個人一起來這邊玩,真的非常喜歡這裡的環境,讓我們願意特地從桃園北上!

我真的非常期待阿~老實說這次因為我是以部落客工作的前提下參與,大部分時間得要拿著相機拍照,深怕錯過什麼要跟你們分享的細節,真正享受到料理的時間比一般人短很多,讓我覺得非常扼腕!

下次我要專注地享受這可以忘卻壓力的烹飪時光, 。

不管你們是情侶打算嘗試新的約會模式、還是朋友想體驗新的出遊方案,強烈推薦你們可以一起來玩玩烹飪、自己DIY甜點唷!因為真的會上癮,哈哈

 

趣玩烘焙DIY (西門捷運站4號出口)

●活動時間:20180128(禮拜日,14:00~17:00)
●電話:(02)2383-1688、0909-304-659
●地址:台北市中正區博愛路138號
(捷運西門站4號出口走上來順著衡陽街一路直走、看到博愛路左轉就到了唷,走路3分鐘)
●官網:請點我
●粉絲團:請點我
●Line@:請點我
●營業時間:11:00~20:00(記得要先預約體驗時段唷!用電話│LINE│FB皆可)
●備註:最後預約時間到晚上六點唷│公司包場、聚會活動包場、特殊要求都可聯繫詢問!│情人節送禮、約會新方案│親手做男友生日蛋糕、好友生日蛋糕,還有精美禮盒可以搭配唷!
※請參閱活動時間,此篇為邀約合作,內容為真實心得,口味因人而異,僅供參考唷!
甜點菜單請參閱官網,點我可連結

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麻依 Mai

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