網購手工水餃 心玥水餃│好吃必囤貨的黑豬肉水餃 麻辣鴨血 韭黃鮮蝦 玉米起司口味 大推!!!!!

2020第一發就要來分享我們這幾天的伙食,好吃到讓我想要趕快推薦給你們,網路上很夯的 手工水餃 ─心玥水餃,又是一款網購宅配美食唷~~~心玥水餃家的手工水餃口味獨特,除了蔥花高麗菜水餃之外,有玉米起司水餃、奶油鮭魚水餃韭黃鮮蝦水餃、黑牛餃、香蔥雞水餃、菜卜雞水餃,冬天到了居然還有隱藏版的麻辣鴨血水餃!!!各個都是嚴選優質食材、皮薄餡多、為的是讓家人吃得健康又美味,我們這次就是為了這麻辣鴨血水餃而入手阿~~連爸媽都收買了的心玥手工水餃,全家人很喜歡,吃了很有記憶點,是我們絕對會回購的宅配美食,大推~

手工水餃

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直接先講結論吧!我真的非常喜愛麵食類,好吃的話我可以天天吃的那種程度,前提是要好吃到讓人念念不忘囉~以前吃過別家的玉米起司口味水餃,印象不是很好,所以對特殊口味的水餃有過陰影,這次吃了心玥手工水餃整個大改觀!!!!

原來特殊口味的水餃也是可以很~好~吃的!而且讓我有點像上癮似地,消夜一到肚子餓第一個想到的就是煮他們家的手工水餃xddddd

因為好吃,所以引起我對心玥手工水餃的好奇,因為我相信東西會好吃都是有原因的!

手工水餃

隨貨會附上他們家的DM,上面就會有這些食材的來源介紹唷!

看著這一張你就會發現,他們在選擇食材,真的是蠻講究的欸,像是我這次吃到的韭黃鮮蝦,就是來自海水養殖的活白蝦唷!真的吃得出來蝦子的新鮮度~玉米粒也是選用綠巨人,因為我吃過他牌玉米,真的吃來吃去,還是綠巨人最好吃(但也是貴鬆鬆的)可見心玥手工水餃都選用頂級食材,真材實料不怕比較阿~

手工水餃

而且食材都是當日配送,高麗菜的部分也是,完全吃得出來新鮮和甘甜!!!!!(有差阿真的)

你們看看左邊肉類的選擇,每個都是嚴選肉品,據說老闆娘當初是為了給自己的孩子品嚐經心調配,健康又美味絕對是首要條件囉!

手工水餃

我們這次收到五種口味的 手工水餃 ,由左至右是:韭黃鮮蝦水餃(橘皮)、玉米起司水餃(黃皮)、蔥花高麗菜水餃、麻辣鴨血水餃(黑皮、隱藏口味)、純高水餃(季節限定)

手工水餃

一盒總共有18顆手工水餃,五盒加起來,我們這次有90顆手工水餃可以吃,本來想說這樣應該可以好好吃一陣子了,誰知道是我想太多,因為非常好吃,都還沒過一個禮拜,水餃已經快速減少,,轉眼間就要吃光了阿不!!!!!!

已經準備要訂購下次的手工水餃了,他們家還有其他口味,我好想吃吃看,跟你們分享一下(是推坑的意思哈哈哈)

手工水餃

奶油鮭魚口味,是用美威生鮮鮭魚+柳葉魚卵(看起來就很好吃的餡料)~~~~看到這個立馬推薦給超愛吃鮭魚的閨蜜,相信她一定也會很愛!香蔥雞手工水餃則是用黑羽雞、加上高山高麗菜、青蔥、香菜,光是聽到黑羽雞,口水就忍不住要留下來阿~

趕快先來分享我們這次入手的五種!

手工水餃

#正面包裝上,都會貼有清楚的口味標示和注意事項,像純高手工水餃和蔥花高麗菜手工水餃,外皮都是白底,如果沒有標示,可能要花點時間判斷,這種時候就會感受到標示有多重要啦!

手工水餃

#背面則有詳細的產品說明、保存期限、營養標示、重量、製造日期、貼心地連烹煮步驟都有呢!水餃湯甚至還能拿來煮味噌湯、蔬菜湯唷!

#保存期限大約2周唷!請放在冷凍庫-18度C以下保存唷~~~~

拍特寫給你們看看,心玥水餃的說明採用可愛的字體,還有插圖,連食材成分都透明公開唷、光是看文字都能感受到心玥水餃工作人員的用心,彷彿就在耳邊耳提面命,水餃不要用大火持續敖煮,因為皮薄餡多、容易破阿~~~~~(感覺得出他們很呵護自家手工水餃,)

手工水餃

外包裝介紹仔細、內包裝也不馬虎唷!特製的手工水餃盒,讓手工水餃在運送過程中還能保持安好飽滿的模樣,真的是從細節就能感受到心玥水餃下了很大的功夫。

這次用了三種料理方式,想說來測試五種口味哪種方式最好吃!先採用一般水煮來吃看看原味吧!

手工水餃

還沒煮之前就覺得心玥的手工水餃比一般外面的大顆、又飽滿,重點是元寶的形狀真的很討喜、繽紛的顏色,感覺過年端上桌也很應景,好吃又好看~♥

這五顏六色的餅皮,可是採用點線麵的天然彩色餅皮,是有通過認證的唷!

手工水餃

手工水餃

先把水煮沸了之後,丟入想吃的手工水餃數量,記得在投入水餃的過程中可以稍微”輕輕攪拌,不要太大力因為餅皮薄容易破唷,攪拌是為了讓水餃皮不要黏在鍋底或是黏在一起!

然後可以轉小火烹煮、不要用大火唷!

手工水餃手工水餃

#蔥花高麗菜手工水餃口味

先從比較常見的蔥花高麗菜口味說起,我覺得他們家從最普通的蔥花高麗菜口味就比一般外面的水餃好吃xdddd。裡面除了有高山高麗菜、還有紅蘿蔔、青蔥、跟噶瑪蘭黑豚,吃得出蔬菜的新鮮度、然後豬肉吃起來沒有肥肉感、沒有腥味,整個餡料非常之紮實。

這個「噶瑪蘭黑豚」可是大有來頭耶,比白豬肉營養價值高、而且是有經過血統認證的唷!

「黑豚這個名詞,日本在1998年,因為三品種肉豬在數量上把傳統日本產黑豚數量急遽壓縮,所以其種豬登錄協會公告,必須有超過50%以上的純種六白豬血統才可以稱做 “黑豚”」

手工水餃 手工水餃

#純高手工水餃-(純高麗菜口味)

純高麗菜水餃從外觀上跟蔥花高麗菜一樣都是白底,不過因為蔥花高麗菜有紅蘿蔔點綴,所以其實外觀上還是有些許差異,下鍋煮之後都可以區分唷!

我個人更愛這一款純高手工水餃,更能吃到雪翠高麗菜的甘甜,你們看剖面圖滿滿的翠綠高麗菜阿~清脆的口感很涮口,高麗菜的新鮮度一吃就更能感受出心玥手工水餃在食材挑選上的堅持,加上獨家醬料配方,讓我印象深刻。

手工水餃手工水餃

#玉米起司手工水餃口味

這款是里奈跟依爸的大愛,而且還根據不同的料理方式,味道會有些微的不同,水煮的時候,一入口會先吃到玉米的香甜,然後才是起司唷!就是這款讓我大改觀,以前吃過別家的玉米起司口味,因為玉米的牌子不同,水餃整體的味道就會受到影響,心玥手工水餃的玉米起司是精選綠巨人的,玉米口感清甜爽口!玉米起司水餃不管是水煮、煎、煮湯都很好吃唷!作為煎餃和煮湯的時候,起司味道會更香濃,喜歡起司的朋友可以試試看煎餃或是湯餃的方式唷!

手工水餃手工水餃

#韭黃鮮蝦手工水餃口味

這款是我心中的第一名,雖然不是第一次吃到鮮蝦口味的水餃,但是像心玥手工水餃這樣整尾對剖放進韭黃餡、而且蝦仁還是採用活生生的白蝦手工剝殼,新鮮度完全騙不了人,吃得出來!!

特別想跟你們分享他們家的白蝦,吃起來就像去吃火鍋時現煮的蝦子,口感飽滿紮實,吃得到鮮味,對喜歡吃蝦的我來說,真的是會讓人想一顆接一顆的好味!!(閨蜜跟我一樣愛吃蝦,這款是絕對要分享給她的xddd)

包裝上的注意事項有載明這款口味是五款中味道較重的,如果要跟其他口味一起食用,建議最後入口唷!我個人大推這口味阿~~~~~~

手工水餃 手工水餃

#麻辣鴨血手工水餃口味

鏘鏘鏘!!!!我們這次最期待的就是麻辣鴨血口味了~~~

一家三人都很愛吃麻辣鴨血,第一次看到水餃有麻辣鴨血口味,叫我們怎麼錯過呢!!!(這款可是隱藏口味唷!!!)

特別是冬天就會想吃的麻辣鴨血,(又想起我上次特地去東區吃的麻辣鴨血火鍋了),特別是鴨血的香氣、口感吃起來又麻又辣、真的是辣到很爽~的感覺!心玥手工水餃把鴨血切碎後加入獨家特製辣醬,加上黑豬肉攪拌,歷經很多次嚐試才成功研發出來變成適合水餃的餡料阿~~~~

對於不吃辣的人來說,吃起來頗辣唷,剛入口時還沒感覺,後味上來後辣勁十足,嘴巴麻麻辣辣,但是很香哈哈哈,就是一種不能吃辣但會很想繼續吃的美味!像依媽跟里奈能吃辣,就會覺得辣度還好,口味來講,我們覺得比起麻辣鴨血、更有滷味的香氣xdddd

手工水餃

第二次換用煎餃試試看,沒想到以煎鍋的料理方式也很好吃唷,用煎鍋的方式發現五款的口味都變得更濃郁、加上底部煎得酥脆,口感奇好無比,我們吃過一輪覺得五種都很好吃,蔥花高麗菜用煎鍋的方式吃起來有點像日式煎餃!!!!

然後,硬說比較的話,玉米起司口味、韭黃鮮蝦口味、麻辣鴨血口味,口味很突出,可以優先嘗試這三種口味囉!

手工水餃

第3種是依媽無意間把水餃拿來煮火鍋,用湯餃的煮法(笑)

結果麻辣鴨血口味意外變得比較溫和,依媽很愛麻辣鴨血湯餃的煮法,我個人則是強推韭黃鮮蝦口味拿來煮湯,因為蝦子的鮮度完全被湯熬煮出來了,有海鮮的甜味~~~~~~有點像海鮮鍋的口感!以湯餃來說,麻辣鴨血口味、韭黃鮮蝦口味是最有變化的,當然五種煮起來一樣都好吃,,但要注意不要煮太久,皮很薄容易破阿。

如果你問我五款中哪個最好吃,我真的很難抉擇,因為五種都好吃、都很合我們的意,真的是讓我們全家人都蠻訝異的,(居然五款都過關了~少見),有了這次的口感保證,讓我對他們家其他口味有了信心,準備要來回購啦~~~

手工水餃

而且我發現他們現在居然有推出年節禮盒組,送禮很適合耶,因為口味獨特又少見,重點是很好吃、既不會失禮還能得到好評,端上年節圍爐桌面,五彩繽紛好看又喜氣洋洋,大家可以考慮買這個,一次還能吃到四種口味(加贈紅包袋~~~~)

下面幫大家整理訂購資訊唷!

手工水餃 ─如何訂購

可以選擇在官網下標訂購、LINE@線上訂購、寄送的話有宅配和自取兩種唷!自取的話,請在營業時間內前往,當然要記得先電話連話告知取貨時間,以免在現場空等!

文末幫大家整理好詳細的資訊囉!請享用~~~~~

在桃園的朋友,就可以考慮自取啦~~~~~

手工水餃

心玥水餃

●FB粉絲頁: https://parg.co/3no
●訂購 -LINE@:http://line.me/ti/p/@cdumpling
●訂購-官網下標:點我看
●配送&付費資訊:點我看
●自行取貨:點我看
●備註:每日手工製作、不囤貨,出貨皆採宅配配送唷!
●掃描QRcode:記得加入他們家的LINE,才能第一時間收到新口味或是抽獎通知唷!

心玥水餃

※請參閱撰文時間,此篇為邀約合作,內容為個人真實心得,口味因人而異,僅供參考唷!

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