桃園│湘蓮餐廳：年初的家族聚餐，聚餐好所在。
♥ 聚餐日期：2013/2/16，大年初六
我們家族每年都有一個聚餐活動，是整個大家族唷
最少也會來50個親戚的那種大聚會，這堪稱是我們一年中最期待的日子之一
今年因為多了寫部落格的習慣，所以就紀錄了這次的美好回憶
每年都是舅舅跟舅媽在籌備活動，真的是相當辛苦
以往我們是吃歐式把費比較多，不過今年考量到長輩們的體力
就決定回歸到用點菜的中餐廳，有服務生端菜也比較輕鬆
坐著等就有美食上桌啦，科科
因為菜色都是舅媽在預定餐廳時就一併點好囉
所以我也沒拿到菜單，只能就照片來跟大家分享xdddd
餐廳是中式的喜宴場地
我個人是覺得蠻乾淨清爽的，很多喜宴或是滿月都會在這邊舉辦
像我們那天聚餐，隔壁廳是公司春酒
不過我看網路評價，有人是說有點老舊，我個人是覺得還好耶
而且空間也算蠻大的，還有停車場，挺方便的牙
我們吃飯的廳位在三樓，這裡還有電梯唷！方便老人家上下樓
我們今年聚會來的親戚有點少，才開五桌而已
好多家人都因為有事而無法前來，我覺得好可惜
畢竟這是我們一年中難得可以見面的寶貴時間啊！
希望下次大家都可以來
中餐廳少不了的飲料
結果我們跑去偷拿隔壁的茶里王xddddd
如果想喝熱茶的朋友，可以直接請服務生端一壺來唷
我們後來有多點了茶葉泡的熱茶，熱熱喝很舒服
轉盤上都會有的小菜兩碟
不過我個人沒啥興趣，倒是里奈她們吃的很開心
第一道菜是涼拌類的蔬菜+海鮮+菇類
沙拉的醬汁蠻特別的，跟一般很不同，甜甜酸酸的
我覺得她們家的擺盤都很漂亮，真的很適合拿來宴客！
裡面我最愛的就是蟹肉啦
一直瘋狂夾這個！好吃，好吃
這道來的時候還是擺盤相當美的生蝦
然後在瓦斯爐上煮熟，看著原本灰濛濛的蝦色變成了紅色
感覺超新鮮的，蝦子下面則灑上了一大片的鹽
一桌十隻，每隻都很大
紅噗噗的蝦子阿阿
我超愛吃蝦子的，會忍不住一直吃的那種
特地把這張照片拿來當首圖
不過不是因為蝦子，是因為我有拍到炊煙裊裊的樣子，覺得特別好看xddd
她們家的海鮮基本上都蠻新鮮的
蝦子也超大一隻，而且肉質吃起來很紮實，帶點甜味
可惜一人只有一隻啊！這種時候就會跑到隔壁桌去偷吃幾隻xddd
中餐廳好像都一定要來一道油飯類
上面是滿滿的櫻花蝦
不過她們家的飯調味的跟一般的很不一樣
綠綠的有點像蔬菜這樣的調味
而且裡面有大量的菇類，感覺超健康的
不過我個人不太愛吃菇類，所以都一直把菇往里奈碗裡丟xdddd
因為她很愛吃菇類，剛剛好，科科
這道也超妙的
這是豬腳耶!!!!!!!!不過不是一般的那種豬腳，囧
它是油炸過的豬腳唷
她們家的菜色感覺都有創新過
不是一般的那種
不過這道我就真的覺得還好了
因為它實在炸的太乾了xdd，吃起來很硬
肥肉的地方是炸的香酥好吃，但是相對地瘦肉的地方就顯得太乾了
個人覺得還是一般的滷豬腳好吃多了，哈哈
可惜了這道，因為我也超愛吃豬腳的牙！
北京烤鴨
個人喜歡單純只包鴨肉這樣的吃法xddd
不過其實小黃瓜咬起來脆脆的也可以解膩
然後塗上甜甜的醬汁，吃起來就很棒
不過我覺得我們這桌的鴨肉肥肉比較多是美中不足的地方
像里奈只吃瘦肉，這種時候就超級困擾的，切掉肥肉的部分就沒剩多少肉了xdddd
噢噢噢！烏骨雞湯，我的最愛
這道湯品超好喝的，烏骨雞燜燉的爛爛軟軟的，超好吃
而且雞肉也充分吸收了湯的味道，單吃也很入味
雖然說是用中藥的方式烹煮
但是吃起來卻沒有很重的中藥味，喝起來很甘甜唷！
少不了要來一道魚，是吧
老實說我個人不太愛吃魚，很怕腥味
不過像中餐廳辦桌的烹煮方式我就很喜歡耶，好矛盾xddd
從這個角度看過去超美的，魚肉們xddddd
我最喜歡挖一口魚肉加上一點蔥絲、沾上些許醬汁
一口吞下真的是人間美味，幸福
放在鐵盤上燒的魚就是讓我滿喜歡的，科科
吃到這邊其實已經接近飽了
所以里奈開始滑手機的時候，我也趁亂來個自拍xdddd
哈哈，其實是要實況轉播給遠在南部的歐醬
吃好料好像都輪不到他xdddd
我就一直發很多美食傳賴給他，氣死他這樣
不過後來還是陸續來了很多好料
雖然我以無福消受xddd
像這道大家一定以為是蝦鬆吧，NO！NO！NO！
這道可是很高級的干貝鬆阿，沒吃過吧～
隨貨附上的高麗菜，也很清脆甘甜
可以用高麗菜包干貝鬆，吃起來會很清爽
不過里奈她們覺得單吃更好吃xddd
就在我覺得應該也差不多要結束的時候
又來道回馬槍，裡面有很多香菇和白菜
再吃了一堆肉類之後來一道青菜，其實感覺蠻去油膩的
加上白菜燉的軟軟的，我覺得蠻好吃的
而且擺盤真的不是我在說的美xddd
最後的水果和甜點
甜點是紅豆的冰麻薯，我覺得還好，口感有點像夜市的凍圓
冰冰QQ的這樣
倒是我覺得水果好吃多了！
吃的過程中舅媽常常走過來問，吃的O不OK等等，讓我感覺很窩心
好像很多你沒發現的細節，其實才是造就這整件事圓滿的地方
說真的，年紀還小的時候，
都沒發現原來在我們吃地爽爽的時候
是這些長輩辛苦地在打點一切，
因為有她們無私的付出，才能讓整個聚會圓滿又開心
光是從餐前確認參加人數，挨家挨戶打電話來來回回聯繫
中間確認餐廳、訂位、點菜，種種考量
連聚餐過程都一再關心每個家人用餐的狀況等等
真的是很辛苦。
現在長大了知道了
就會希望有一天自己也可以有這樣的能力啊！遠目
♥ 餐廳資訊
湘蓮餐廳
電話：03-322-3839
地址：桃園縣蘆竹鄉南竹路一段27號
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