苗栗公館福樂麵店│在地平價美食，道地客家料理、私房豆腐必吃！附菜單

到苗栗就少不了品嚐一下道地的客家料理！這間福樂麵店是苗栗有名的客家名店，菜色多樣、平易近人的價位，份量中等，很適合作為旅遊的中繼站填飽肚子！假日人潮較多，要稍等片刻，不過等待間比我們想像中還要短，超開心，有幾道菜我覺得很好吃，來分享給你們！

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距離我們早上的苗栗景點─貓貍影城(點我)，還蠻近的，跨過客屬大橋，開車十分鐘內就差不多到達，我們來的時候剛好是假日的午餐時段，所以人潮很多，你們看店內外滿滿都是人客。

來的話要記得先跟櫃台報備人數、拿菜單先點好菜色，這樣速度會更快唷！

雖然人多，但是我們也沒有等太久，就可以入座用餐了，而且整趟用餐下來發現，他們的出菜速度算快的，難怪翻桌速度也快，所以說事先劃單點菜很重要阿~~~~

#櫃檯的正前方有個小菜櫃子，小菜每盤40元。

#我們總共點了5道菜、2道小菜、7人份的粄條。

#我們選了泡菜和黑木耳，覺得都很清爽好吃！黑木耳搭配薑絲吃起來，酸酸甜甜的很爽口，我很喜歡。

必點的粄條，我們只點了七人份，因為份量蠻多的唷～我們此行共有8個人，四男四女，考量到我小鳥胃、所以少點一人份的粄條，整體吃下來發現這樣的份量真的比較剛好，也不浪費食材，還可以多點一些菜唷！

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炒粄條的部分，我覺得還好，因為我本身比較喜歡湯式的粄條，乾炒的方式，會讓我覺得吃久容易膩，所以我大概只吃一碗半而已xdddd

#客家小炒 180元/小盤

菜色方面，我們都選擇小份的，因為想多吃一點不同菜色哈哈哈。

這道其實我不太有印象，因為一上桌很快就被大家分食，我沒吃到多少，不過我記得豆干跟一般吃到的客家小炒不太一樣，比較軟嫩，豆干口感我比較喜歡他們家的！！

#私房豆腐，170元/盤，

這道很推唷！必點，外皮酥酥脆脆的、一咬下去讓人驚訝於內裡的柔嫩!!!!而且方塊般的大小很好入口，搭配鹹蛋下去拌炒，豆腐挾著鹹蛋的香氣，好吃極了！

#鳳梨蝦球，210元/盤

阿蓁想吃的蝦球，蝦球炸得很酥脆，搭配鳳梨和沙拉吃起來甜甜酸酸的，剛剛好中和了粄條的重口味。

#薑絲炒大腸，180元/小份

客家料理必點的薑絲炒大腸，我本身很愛吃這道料理，他們家的大腸是偏酸的口感。大腸處理得很乾淨、沒有腥味，拌炒的熟度還保留著大腸的Q度，吃起來略帶嚼勁，搭配著薑絲，層次升等更好吃！

#清炒時蔬，90元/盤

這天的青菜是大陸妹，這道我覺得很好吃，不會過油過鹹的料理方式，還保留著青菜的鮮度和脆度，大陸妹淡淡的甜味在這時候扮演著很棒的收尾！

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我們這趟吃下來平均一個人才花費175元唷，是不是很平價阿~~~~

文末有菜單和店家訊息唷！

福樂麵店
●用餐時間：20180220(過年初五，禮拜二，中餐)
●電話：03-722-4455
●地址：苗栗縣公館鄉福基村121號
●營業時間：10:00 – 14:00 、 17:00 – 20:00
●粉絲團：點我
●備註：豆腐很好吃，推薦必點│有停車場
※請參閱用餐時間，此篇為個人自費，內容為真實心得，口味因人而異，僅供參考唷！
菜單請參閱以下↓手機版的朋友可以拉近放大觀看唷！