桃園 許燕斌手作烘焙│亞洲首創冰麵包，世界冠軍級手作烘焙夏日消暑聖品、絕對是新一代網紅冰麵包！
最近IG上又有超夯的美食出現了!!! 你們知道現在居然有冰的麵包嗎？這個專門為夏天打造、非常適合夏天吃的冰麵包是網紅們的新歡，更令人訝異的是這個火爆冰心麵包，就是來自前陣子因為髒髒包而鼎鼎有名的許燕斌手作烘焙唷！這次的夏日限定糰可不只有冰麵包而已，還有魔鬼火山麵包、天使蛋糕捲，連全台風靡的髒髒包系列都推出了夏日消暑的抹茶、檸檬新口味唷！最令我好奇的當然首推火爆冰心麵包啦，
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老實說我已經好久沒有特地到麵包店買麵包了，自從便利商店也買得到一般麵包品項後，感覺吃來吃去，好像都脫離不了固定的基本盤，一點變化都沒有，漸漸地就愈來愈少到麵包店購買了，不過這次到許燕斌手作烘焙逛了一圈，才發現他們家的麵包跟以往的很不一樣，每道麵包都有獨特的創意，有好多令我訝異的食材組合啊～
#文末有詳細店家資訊唷！
許燕斌手作烘焙是桃園藝文特區的麵包店，話說當初引起全台灣風潮的巧克力髒髒包，就是由許燕斌老師開始的啊，現在在桃園可是很有人氣的烘焙坊！具體位置就在尊爵大飯店旁邊，非常之好找！
而且桃園店前面跟旁邊都有很多停車位，我還是第一次看到麵包店有這麼多停車格，超貼心的，畢竟這一區要找停車位，難度很高啊xddddd
店內環境一眼望過去就給人很舒適乾淨的感覺，而且空間非常明亮，左前方的麵包櫥櫃，打破以往環繞式的擺放方式，統一集中在中間的玻璃櫃中，簡潔整齊！我很喜歡。
而且櫃檯區還有販售咖啡飲品，這個好像比較少人知道，加上有一個內用座位，如果選在這邊內用，店員還會貼心把麵包切好盤裝，在這樣舒服的氛圍下、享用美味的麵包、好喝的飲品，吹著冷氣，似乎也是很棒的選擇哩。
#麵包夾、餐盤都放置在麵包櫥櫃的正中央，方便好拿取！
麵包櫥櫃都有玻璃推門隔離，沒有曝露在外，這點是我家老爸最在意的整潔細節，他要是看到了一定會給予滿意的笑容，哈哈哈。
蛋糕則是另外擺放在一進門正前方的透明冰櫃中，冰櫃旁邊則是師傅們工作的內場環境，大家可以透過櫥窗欣賞師傅們的手藝之外，連使用的原物料也有展示在店內唷！
完全透明化的公開，讓大家可以吃得安心！
而且店裡面還有販售許燕斌老師的食譜書，不藏私地分享給對烘焙有興趣的朋友！如果大家對許燕斌老師的得獎歷程有興趣，可以看這邊唷！
蛋糕每款都精緻到連我這個不愛吃甜點的人，都流口水了！
看起來都好好吃的樣子，要是跟昆娜一起來，她應該會失心瘋哈哈哈
是說蛋糕可以美得像藝術品，也是很厲害，視覺味覺都是一種饗宴，超誘人的。
我最有興趣的是這款蛋糕!!!!!
對喜歡吃千層的我來說，誘惑力十足，聽說阿爸的生日快到了，到時候就來這買這款回家自肥哈哈哈(啊捏乾丟)。
然後你們不要想說那個麵包櫃才兩排、選項不多，我跟你們說，我足足在麵包櫃前面繞了好多圈還無法決定要哪款，因為每個看起來都好好吃啊～
這個洋蔥鮪魚麵包我也超有興趣的！
我發現他們家的麵包，體積都比較大，有的根本就不是一個人吃的量啊xdddd，像這款很大一塊，上面的乳酪超級吸引我的，而且看起來好有巴馬乾酪的感覺(個人特愛吃巴馬乾酪)。
你們猜，我最後選了哪款呀！
#火爆冰心：四粒裝一盒100元、限定同口味！(需冷凍)
這次就是特地為了這個冰麵包而來啊!!!!
火爆冰心系列一共有上圖這6種口味唷！每次購買一盒是四粒裝，限定同口味！
這個火爆冰心最大的特色就是中間是 冰淇淋 !!!! 所以建議現場吃，或是要自備保冷袋唷！我當天是外帶回家沒有保冷袋措施下，放在車廂，整趟車程大約15-20分鐘，回到家後立刻丟進冷凍，等到晚飯過後再拿出來它就變回冰淇淋才享用，給你們參考囉！
當然也不能忘記新推出的髒髒包系列~~~~~~
剛剛好里奈是抹茶控，幾乎所有抹茶商品她都要吃過一輪，我則是檸檬愛好者，個人很喜歡酸酸甜甜的口感，
，所以我們兩都超期待！
外帶的包裝很仔細，雖然說本來採用的紙袋就已經很有質感了，可是若要買來送人的，像這樣有個精美的盒子裝，感覺會比較有誠意！
#髒髒包系列：袋裝68元、盒裝75元/顆(常溫保存)
像髒髒包的部分，本來是紙袋裝，如果你買來是要送人的，只要加7元就可以更換成盒子包裝唷！盒子的設計也很精美、嫩粉色系很美觀，上面還有個透明的開口可以讓你直接分辨麵包款式，設計很周到。
是說我昨天才和好友聊到髒髒包，聽她分享才知道許燕斌手作烘焙的髒髒包蠻平價的，她看過一顆要85元的價格，甚至台北一顆一百多價位的也有，
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#檸檬髒髒包：袋裝68元、盒裝75元/顆(常溫保存)
#抹茶髒髒包：袋裝68元、盒裝75元/顆(常溫保存)
就先從我期待已久的髒髒包開始分享吧！
髒髒包的部分，常溫放置就可以，不過麵包的部分都建議 3天內品嚐，風味最佳唷！
髒髒包本身的基底是丹麥麵包，有點像可頌那樣的口感，外皮酥脆內裡柔軟，我本身很愛吃這種口感的麵包，本來很擔心上頭覆蓋的奶油會過奶，結果發現它吃起來有點像檸檬老奶奶蛋糕上會使用的糖霜、一整片這樣淋上去，再撒上粉，口感很每賣！而且每種口味的內餡也不太一樣唷，各有各的特色！
檸檬髒髒包上頭撒上的是黃色檸檬巧克力粉，吃起來酸酸甜甜的，麵包體則是原味的丹麥麵包，內餡是檸檬乳酪唷！我個人很喜歡這款，酸甜的口感吃久不會膩、還很清爽！
切開後的髒髒包，內裡是長這樣，一層一層的，看起來很美～我就特別喜歡這種有層次、外脆內軟的麵包啊。
抹茶跟檸檬不太一樣的是，吃到內餡時會很驚豔唷！外層是抹茶麵包，單吃麵包時已經能感受到抹茶的香氣，加上最上頭的抹茶粉，就更有風味了。
抹茶茶香味較重、搭配內餡的紅豆，甜度剛剛好！然後吃到中間發現有黑糖香氣，黑糖麻糬讓整個層次又提升，覺得黑糖麻糬安插的讓人很驚喜啊!!
喜歡吃髒髒包的朋友，推薦你們可以試試這2款夏日消暑新選擇噢！我個人蠻喜歡的，
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#鹹蛋黃菠蘿，58元(常溫保存)
至於麵包的部分，鏘鏘鏘！我最後選了這個，因為老爸非常喜歡菠蘿麵包，只是這個很特別，我第一次見到包鹹蛋的菠蘿欸。
聽到店員介紹覺得太特別了，老爸應該會很開心，就決定帶它回家囉！
當初店員跟我說，這是他們家的熱門麵包之一，我還想說比起來這檔算是比較普通的欸，結果一吃才知道，這款真的很有潛力，我覺得打破眼鏡的好吃～
外皮是菠蘿口感，但內餡跟一般吃到的菠蘿很不同唷！他們家內餡部分，居然有加入「乳酪披薩絲」，麵包吃起來更柔軟，而且層次變得更豐富，尤其是吃到鹹蛋黃+乳酪絲的瞬間，
#火爆冰心：四粒裝一盒100元、限定同口味！(需冷凍)
到了我最期待的冰麵包啦！！做為夏日消暑冰麵包，這個火爆冰心除了外型可愛之外，每個口味也都有很俏皮的名稱唷！
我這次品嚐到的是
●黃黃糰-玉井芒果+百香果
●紫紫糰-紫薯+芋頭
●紅紅糰-大湖草莓+覆盆子
●香香糰-法式香草
每一顆的分量大約一個拳頭大小，剛看到外型，我覺得有點像泡芙，上頭還有奶茶花，很可愛啊，品嚐後才發現不太一樣，因為這個火爆冰心的外皮是採用地瓜粉，吃起來口感跟麵包很不同，比較有嚼勁！
然後，強烈建議大家：一定要冰凍狀態品嚐唷！
如果你是外帶回家，真的一定要先冰凍一陣子，等它內餡變回冰淇淋的狀態再吃噢！如果退冰了，口感會有點像慕斯，一種麵包雙重享受的概念xddddd。
不過，我個人不太喜歡幕斯奶油那種軟軟的口感，所以才會建議現場吃、若外帶回家就要先冰凍再品嚐唷！
切開來後是這樣的唷，內餡滿滿都是冰淇淋，外皮其實只有不厚，冰淇淋完全就是主角啊～
黃黃糰，一咬下去就感受到芒果和百香果的氣息，果香味很夠，爸媽一吃覺得很驚奇，他們沒吃過冰的麵包哈哈哈，對於這個新體驗很歡喜啊～紅紅糰吃起來則是偏覆盆子的酸，跟我一樣嗜酸的朋友，可能會比較愛xd。香香糰品嚐起來超像在吃香草冰淇淋!!!!至於紫紫糰，則是深得我家兩老的心。
真要選的話，我應該會推 紫紫糰跟黃黃糰，是很適合全家一起品嚐的口味！
#魔鬼火山，70元(需冷藏)
這款外型很吸引我，火山噴發的外觀，麵包做的就像藝術品一樣啊，！
同屬夏日消暑冰麵包的這款，一樣建議現場吃，如果你要外帶，建議帶保冷袋！不然就是外帶回家後先冷藏一下再品嚐，口感會比較好唷！
因為上面有厚厚的一層奶油，冷藏過後口感會比較好！
紫紅色的外觀，你們有猜到它是什麼口味嗎？沒錯！就是紫薯!!! (又是一款我們家很愛的口味♥)
麵包吃起來很綿密厚實，跟前面幾款又不太一樣，然後奶油下方則有厚厚的一層紫薯泥，這個很好吃，紫薯泥不會過甜，還能讓麵包的風味更多元！
#巴黎天使蛋糕捲，289元(建議冷藏)
老媽最喜歡的是這款蛋糕，趁著剛從冰箱拿出來還有著冰感，是最棒的品嚐時間。
包裝特別美的一款，它還有個黑色的外裝盒，忘記的朋友可以往上滑，我有拍一張全部的外帶照片，也是很適合送禮的選擇。
而且它還有兩種口味可選唷！左邊的是惡魔蛋糕捲是巧克力口味、天使蛋糕捲則是香草口味。
蛋糕體的部分是香草口味、還吃得到芒果乾、然後最特別的是中間有棉花糖餡唷!!! 這可是全台首創的特色唷！我還是第一次吃到有棉花糖餡的蛋糕，吃起來QQ的，搭配蛋糕軟呼呼的口感、芒果的香氣，是一款很有夏日感覺的清爽蛋糕，對我家很喜歡吃這種蛋糕捲的爸媽來說，就像挖到寶的開心！
這還是我第一次品嚐許燕斌手作烘焙的麵包，讓我蠻驚豔的！
在吃的過程中，還真的有點像動漫烘焙王一樣，會出現很多誇張的感想畫面哈哈哈，麵包中畫龍點睛的食材選擇，是最讓我印象深刻的！能想到在麵包中加入乳酪絲、黑糖麻糬、芒果乾、冰淇淋、紫薯泥這幾種巧思，讓麵包變得與眾不同、只屬於許燕斌手作烘焙特有的獨特性，就讓我蠻佩服的！
如果你還沒吃過他們家的麵包，推薦你們可以試試，真的跟以往吃到的不一樣唷，讓我對麵包多了很多期待感，
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許燕斌手作烘焙（桃園店）
●地址：桃園市桃園區莊二街1號（店前數個專屬停車位）
●電話： 03-358-3195
●營業時間： 一～五／11：00－21：00│六～日／10：00－21：00
●粉絲專頁：許燕斌手作烘焙（桃園店）許燕斌手作烘焙（總店）
●地址：新北市新莊區中平路274號
●電話：02-2990-3519
●營業時間： 一～五／11：00－21：30│六～日／10：00－21：30
●粉絲專頁：許燕斌手作烘焙（總店）※請參閱用餐時間，此篇為體驗合作，內容為個人真實心得，口味因人而異，僅供參考唷！
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