桃園│湘蓮餐廳:年初的家族聚餐,聚餐好所在。

 

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♥ 聚餐日期:2013/2/16,大年初六

我們家族每年都有一個聚餐活動,是整個大家族唷

最少也會來50個親戚的那種大聚會,這堪稱是我們一年中最期待的日子之一

今年因為多了寫部落格的習慣,所以就紀錄了這次的美好回憶

每年都是舅舅跟舅媽在籌備活動,真的是相當辛苦

以往我們是吃歐式把費比較多,不過今年考量到長輩們的體力

就決定回歸到用點菜的中餐廳,有服務生端菜也比較輕鬆

坐著等就有美食上桌啦,科科

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因為菜色都是舅媽在預定餐廳時就一併點好囉

所以我也沒拿到菜單,只能就照片來跟大家分享xdddd

餐廳是中式的喜宴場地

我個人是覺得蠻乾淨清爽的,很多喜宴或是滿月都會在這邊舉辦

像我們那天聚餐,隔壁廳是公司春酒

不過我看網路評價,有人是說有點老舊,我個人是覺得還好耶



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而且空間也算蠻大的,還有停車場,挺方便的牙

我們吃飯的廳位在三樓,這裡還有電梯唷!方便老人家上下樓

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我們今年聚會來的親戚有點少,才開五桌而已

好多家人都因為有事而無法前來,我覺得好可惜

畢竟這是我們一年中難得可以見面的寶貴時間啊!

希望下次大家都可以來

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中餐廳少不了的飲料

結果我們跑去偷拿隔壁的茶里王xddddd

如果想喝熱茶的朋友,可以直接請服務生端一壺來唷

我們後來有多點了茶葉泡的熱茶,熱熱喝很舒服

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轉盤上都會有的小菜兩碟

不過我個人沒啥興趣,倒是里奈她們吃的很開心

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第一道菜是涼拌類的蔬菜+海鮮+菇類

沙拉的醬汁蠻特別的,跟一般很不同,甜甜酸酸的

我覺得她們家的擺盤都很漂亮,真的很適合拿來宴客!

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裡面我最愛的就是蟹肉啦

一直瘋狂夾這個!好吃,好吃



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這道來的時候還是擺盤相當美的生蝦

然後在瓦斯爐上煮熟,看著原本灰濛濛的蝦色變成了紅色

感覺超新鮮的,蝦子下面則灑上了一大片的鹽



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一桌十隻,每隻都很大

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紅噗噗的蝦子阿阿

我超愛吃蝦子的,會忍不住一直吃的那種

特地把這張照片拿來當首圖

不過不是因為蝦子,是因為我有拍到炊煙裊裊的樣子,覺得特別好看xddd

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她們家的海鮮基本上都蠻新鮮的

蝦子也超大一隻,而且肉質吃起來很紮實,帶點甜味

可惜一人只有一隻啊!這種時候就會跑到隔壁桌去偷吃幾隻xddd

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中餐廳好像都一定要來一道油飯類

上面是滿滿的櫻花蝦

不過她們家的飯調味的跟一般的很不一樣

綠綠的有點像蔬菜這樣的調味



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而且裡面有大量的菇類,感覺超健康的

不過我個人不太愛吃菇類,所以都一直把菇往里奈碗裡丟xdddd

因為她很愛吃菇類,剛剛好,科科

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這道也超妙的

這是豬腳耶!!!!!!!!不過不是一般的那種豬腳,囧

它是油炸過的豬腳唷

她們家的菜色感覺都有創新過

不是一般的那種

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不過這道我就真的覺得還好了

因為它實在炸的太乾了xdd,吃起來很硬

肥肉的地方是炸的香酥好吃,但是相對地瘦肉的地方就顯得太乾了

個人覺得還是一般的滷豬腳好吃多了,哈哈

可惜了這道,因為我也超愛吃豬腳的牙!

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北京烤鴨

個人喜歡單純只包鴨肉這樣的吃法xddd

不過其實小黃瓜咬起來脆脆的也可以解膩

然後塗上甜甜的醬汁,吃起來就很棒

不過我覺得我們這桌的鴨肉肥肉比較多是美中不足的地方



像里奈只吃瘦肉,這種時候就超級困擾的,切掉肥肉的部分就沒剩多少肉了xdddd


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噢噢噢!烏骨雞湯,我的最愛

這道湯品超好喝的,烏骨雞燜燉的爛爛軟軟的,超好吃

而且雞肉也充分吸收了湯的味道,單吃也很入味

雖然說是用中藥的方式烹煮

但是吃起來卻沒有很重的中藥味,喝起來很甘甜唷!

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少不了要來一道魚,是吧

老實說我個人不太愛吃魚,很怕腥味

不過像中餐廳辦桌的烹煮方式我就很喜歡耶,好矛盾xddd

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從這個角度看過去超美的,魚肉們xddddd

我最喜歡挖一口魚肉加上一點蔥絲、沾上些許醬汁

一口吞下真的是人間美味,幸福

放在鐵盤上燒的魚就是讓我滿喜歡的,科科



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吃到這邊其實已經接近飽了

所以里奈開始滑手機的時候,我也趁亂來個自拍xdddd

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哈哈,其實是要實況轉播給遠在南部的歐醬

吃好料好像都輪不到他xdddd


我就一直發很多美食傳賴給他,氣死他這樣

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不過後來還是陸續來了很多好料

雖然我以無福消受xddd

像這道大家一定以為是蝦鬆吧,NO!NO!NO!

這道可是很高級的干貝鬆阿,沒吃過吧~

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隨貨附上的高麗菜,也很清脆甘甜

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可以用高麗菜包干貝鬆,吃起來會很清爽

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不過里奈她們覺得單吃更好吃xddd



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就在我覺得應該也差不多要結束的時候

又來道回馬槍,裡面有很多香菇和白菜

再吃了一堆肉類之後來一道青菜,其實感覺蠻去油膩的

加上白菜燉的軟軟的,我覺得蠻好吃的

而且擺盤真的不是我在說的美xddd

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最後的水果和甜點

甜點是紅豆的冰麻薯,我覺得還好,口感有點像夜市的凍圓

冰冰QQ的這樣

倒是我覺得水果好吃多了!


吃的過程中舅媽常常走過來問,吃的O不OK等等,讓我感覺很窩心


好像很多你沒發現的細節,其實才是造就這整件事圓滿的地方

說真的,年紀還小的時候,

都沒發現原來在我們吃地爽爽的時候

是這些長輩辛苦地在打點一切,

因為有她們無私的付出,才能讓整個聚會圓滿又開心

光是從餐前確認參加人數,挨家挨戶打電話來來回回聯繫

中間確認餐廳、訂位、點菜,種種考量

連聚餐過程都一再關心每個家人用餐的狀況等等

真的是很辛苦。


現在長大了知道了

就會希望有一天自己也可以有這樣的能力啊!遠目

♥ 餐廳資訊

湘蓮餐廳

電話:03-322-3839

地址:桃園縣蘆竹鄉南竹路一段27號

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