高雄│Hotel Dua,悅品中餐廳:讓人念念不忘、好吃的港式飲茶。

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過年的時候,爲了招待從北部來的歐醬家人
到了高雄吃鼎鼎有名的悅品中餐廳
我只能說我真的超愛吃港式飲茶的啦

以前小時候家人常常帶我們去吃
對我來說那是很美好的回憶,不只代表了家族間的好感情
也是一段安穩又滿足的過往生活

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悅品中餐廳位在飯店dua的樓上
dua讀作台語的”住”、注音唸作:ㄉㄨㄚˋ

聽說這裡本來是高雄太平洋T-ZONE
現在是五星級飯店囉

主廚聽說是香港人,所以讓我更期待啦
之前在老爹的文章分享中看到插著針筒的蝦餃
一直忘不了阿,很想親眼看看,哈哈

這次總算有機會去品嘗看看囉!

我們是開車過去,把車停在飯店的停車場
再搭電梯上到一樓接待大廳後
經由服務人員的帶領
搭飯店電梯到達三樓後就是悅品中餐廳

到餐廳的電梯跟飯店住宿的電梯是不同的唷
大家不要搭錯xddd

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餐廳空間以陳穩的深色系作為設計
給人落落大方的簡潔感覺,用餐相當舒適
而且服務生的人力相當充足,態度也很好,反應很迅速

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我覺得非常適合家族用餐、朋友聚會,
尤其是要與遠道而來的朋友相聚吃飯來說,
可以算是拿出來體面、吃起來又美味的優質餐廳

桌跟桌之間的距離也相當剛好
用餐時可以隨意的聊天,不用怕距離太近會被別人聽到xddd

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一開始我們先點了茶品,有烏龍茶、香片、普洱茶可選
我們選了普洱茶,因為表哥說普洱茶可以解油膩
我蠻少喝普洱茶,所以覺得口感有點妙
跟我以往喝習慣的烏龍、香片不太一樣

但是吃港式飲茶,不就是要配上一壺熱熱的茶嘛
說實在這也是我喜歡的其中一個原因,我相當喜歡喝茶
尤其是這種用茶葉沖泡出來的熱茶,沒有加一點糖分,單純就是茶葉的香氣
每次熱熱的喝總是能讓人安定心神,我總覺得很幸福

一天中最讓我覺得瞬間感到幸福的時候
就是邊寫稿、邊喝上一口自己沖泡的熱茶
只要喝上一口,感覺靈感也會咻咻咻的飛出來呢

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拿到的是新春開運菜單
希望吃完這頓,大家今年都會大開運阿
最想要的就是可以賺大錢啦,科科

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菜單有港式點心、粵式料理、飯麵都有
採用點菜的方式,可以大家一起混著吃
不過大中小點會有份量上的問題,記得要先問過服務生
像我們有四個人,有些菜色就會有兩個人要分著吃
不然就是要多叫一份這樣

這次我沒有特地記菜名
所以看照片的時候有些都忘了xddd
邊找資料邊寫稿,如果有些許錯誤再請大家告訴我吧
我再來修改這樣(摸頭)

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先從港式點心開始吧!
這個好像是蜜汁叉燒酥

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外皮真的吃起來很酥、一層一層的
包著蜜汁叉燒的內餡有點甜甜鹹鹹的這樣
我個人蠻喜歡這道的!
再來一盤我也吃的下,呵呵

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♥ 腊味蘿蔔糕

裡面還真的有蘿蔔絲xddd
真材食料,不過我個人對裡面有包料的蘿蔔糕不感興趣
我喜歡完全沒包的台式蘿蔔糕
但是歐醬覺得這個也很好吃

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♥ 針孔蝦餃皇

嘿嘿!這是這道引起我想前去用餐的原因
這次總算吃到了呀,科科
想到就好開心

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所以私心給它很多照片xdddd
不過一籠只有三顆,所以我們叫了兩籠
大家都吃的到

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紅色的針筒裡面放的其實是紅醋
要吃的時候,可以先把針筒插下去
按壓後面圓圓的地方,紅醋就會被擠進去囉

蝦餃的皮蠻Q的,而且蝦子很大
我也很喜歡這道,好吃好吃

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♥ 蟹籽燒賣皇

燒賣是一定不能少的
我個人很喜歡吃燒賣啊!不管哪種都愛吃xddd

她們家的用料都蠻大方的,食材也很新鮮

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♥ 脆皮鮮蝦腸粉

腸粉,表哥說這是必點項目,所以就點了
不過這好像是我第二次吃
這道真的超好吃的,連大半夜寫文章的我
寫到這也好餓喔xdddd

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裡面的料也相當大方唷
因為有加油條,她的油條吃起來好像有炸過這樣
脆脆的口感更好了呢!
然後有一隻好大的蝦,不過歐醬吃的那一半好像沒有

歐醬:我的蝦呢?我怎麼沒吃到?
麻依默默夾了另外半邊塞進嘴里:我有吃到耶!好大一隻蝦

xdddddddd
就是被我吃到了拉~扭

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♥ 鳳爪

港式飲茶必點的鳳爪
但是這道我覺得一般

不過說真的,我也還沒吃過真正會讓我「哇」的鳳爪xddd

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♥ 金牌流沙包

流沙包真的超好吃的
尤其是把包子扒開的那瞬間

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滿滿的餡,恩,我真的好餓xddd
看起來是不是很好吃
這道真的也是推薦品,
因為內餡不少,所以吃的時候不會覺得包子皮很乾,好吃唷!

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♥ 鹹魚雞粒炒飯
 
因為我們幾乎都是點點心
所以點菜就點很少,只點了一道也是港式飲茶必吃的
還有就是這道炒飯

因為我之前看格友分享,炒飯還有愛心或是金字塔的形狀
不過它好像是直接用菜名來分形狀
像是愛心廣炒飯,就是愛心形狀的
所以沒寫形狀的炒飯名稱,就沒有什麼特殊造型

我還特地問了服務生,不能作成愛心形狀嗎xdddd

歐醬:你何必要為難服務生呢!(指)

結果我們的炒飯送來,服務生還特地跟我說
這是逗點的形狀xdddd

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炒飯堆起來的厚度很高
份量其實蠻大的,連我們四個人吃都有點多
不過我覺得我們點的炒飯吃起來還好
大家如果去可以點別的!

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♥ 燒臘雙拼(叉燒/油雞)

燒臘是可以選擇的唷
看是要三種還是兩種,我們只選了兩種比較想吃的作拼盤
我很喜歡吃油雞,之前有說過我是雞派的
只要是雞料理我都愛吃xdddd

所以我只focus在油雞上
印象中還蠻好吃的,不會太油
我很喜歡♥

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整趟吃下來超級飽的!
而且我前不久才吃過桃園尊爵飯店的港式飲茶
說真的我覺得這家更好吃
用餐環境也很舒服,價錢算ok,是一家cp值蠻高的餐廳

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最重要的當然要謝謝歐醬帶我們去吃好料,科科
(現在才熊熊發現我們穿情侶裝耶,都是灰色T恤xdddd)
而且在過年的時候可以好好跟表哥還有表姊一起靜靜吃個飯、說說話
讓我也覺得很開心,我們好像蠻久沒有這樣一起吃飯了說
以前住台北,常常會去姑姑家吃飯、一起看電視聊天之類的阿~(懷念)
希望有機會還能這樣一起聚餐!

然後也很高興高雄也有這麼好吃的港式飲茶阿(遠目)
因為有機會我還想去吃耶,要叫歐醬再帶我去,哈哈哈

推薦給大家囉!

♥ 店家資訊

Hotel  Dua
官網:http://iweb.networks.com.tw/hoteldua/index.php
地址:高雄市新興區林森一路165號
電話:07-272-2998(位置不多,記得要先訂位唷)

♥ 以上食記純為個人口味紀錄,不代表任何立場,僅供參考唷!

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